เรื่องราวเพื่อลดความดันโลหิตสูง ด้วยการเปลี่ยนแปลงอาหาร ถ้าคุณเป็นหนึ่งในผู้ที่ต้องจัดการกับความดันโลหิตสูง เรามีใจหวัง อย่างไรก็ตาม มีปัจจัยบางประการที่ไม่สามารถควบคุมได้ เช่น สาเหตุทางพันธุกรรม และประวัติครอบครัว แต่มีปัจจัยอื่นๆ ที่สามารถปรับเปลี่ยนได้ เมื่อพูดถึงการลดความดันโลหิตสูง การเปลี่ยนแปลงอาหารมีผลลัพธ์ที่น่าสนใจ เมื่อตามอาหาร DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) ซึ่งเป็นแนวทางต่ออาหารที่พัฒนาเพื่อป้องกันและควบคุมความดันโลหิตสูง ได้รับการแสดงให้เห็นว่ามีประสิทธิภาพในการลดความดันโลหิต DASH เป็นแนวทางการกินอาหารที่ถูกพัฒนาขึ้น เพื่อให้มีการรักษาความดันโลหิตสูง DASH ไม่ได้เป็นอาหารแบบผิดปกติเหมือนอาหารบางประเภทที่มีอยู่ในปัจจุบันที่จะสูญเสียไปหลังจากไม่ถูกใช้งาน ในยุคแรกๆ ของ DASH เป็นที่รู้จักตั้งแต่ปี 1990 โดยกลายเป็นความนิยมอย่างรวดเร็ว นอกจากนี้ยังมีการสนับสนุนจากสถาบันหัวใจและกระแสส่วนกลาง