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Beste Diät für hohen Blutdruck

Die Nummer 1 unter den Diäten zur Senkung des Bluthochdrucks, laut Wissenschaft

Wenn Sie zu den vielen Menschen gehören, die mit Bluthochdruck zu kämpfen haben, sollten Sie wissen, dass noch nicht alle Hoffnung verloren ist. Sicherlich gibt es einige Faktoren, auf die Sie keinen Einfluss haben, wenn es um die Entwicklung dieser Krankheit geht, wie z. B. die genetische Veranlagung und die Familiengeschichte. Aber es gibt auch andere Faktoren, die sich auf den Blutdruck auswirken und die Sie durchaus beeinflussen können. Wenn es darum geht, den Blutdruck zu senken, hat eine Umstellung der Ernährung vielversprechende Ergebnisse gebracht. Die DASH-Diät senkt seit über 20 Jahren nachweislich den Blutdruck bei Menschen, die an Bluthochdruck leiden. DASH ist die Abkürzung für Dietary Approaches to Stop Hypertension (Diätetische Ansätze zur Senkung des Bluthochdrucks) - eine der gesündesten Diäten überhaupt. Diese Ergebnisse machen die DASH-Diät zur Nummer 1 bei der Senkung von Bluthochdruck, so die Wissenschaft.

Die Forschung bestätigt die DASH-Diät

Die DASH-Diät ist eine Ernährungsweise, die - wie der Name schon sagt - entwickelt wurde, um Bluthochdruck zu bekämpfen. Im Gegensatz zu vielen Modediäten, die eine Zeit lang im Rampenlicht stehen und dann wieder verschwinden, ist die DASH-Diät seit Anfang der 1990er Jahre populär und wird dank der Ergebnisse, die die Teilnehmer dieser Diät erzielt haben, auch so schnell nicht wieder aufhören. Das National Heart, Lung, and Blood Institute fördert den DASH-Ernährungsplan. Im Allgemeinen gibt es einige wichtige Richtlinien, die Sie beachten sollten, wenn Sie die DASH-Diät in Ihren Lebensstil integrieren:
  • Bevorzugen Sie Gemüse, Obst und Vollkornprodukte
  • Nehmen Sie fettfreie oder fettarme Milchprodukte, Bohnen, Nüsse und Pflanzenöle zu sich.
  • Vermeiden Sie Lebensmittel mit einem hohen Anteil an gesättigten Fettsäuren, wie fettes Fleisch, Vollfettmilchprodukte und tropische Öle
  • Begrenzen Sie mit Zucker gesüßte Lebensmittel und Getränke
  • Begrenzung des Alkoholkonsums
  • Begrenzung der Natriumaufnahme auf weniger als 2.300 mg/Tag
Neben der Betonung und Einschränkung bestimmter Lebensmittel empfiehlt die DASH-Diät auch die Konzentration auf bestimmte Nährstoffe. Kalzium, Magnesium und Kalium sind Mikronährstoffe, die bei der Blutdruckregulierung eine Rolle spielen und in dieser Diät besonders hervorgehoben werden. Die Nährstoffe, die diese Diät dem Körper zuführt, tragen auf natürliche Weise zu einem gesunden Blutdruck bei. Die Forschung hat gezeigt, dass Ballaststoffe helfen, den Blutdruck zu kontrollieren und anderen Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorzubeugen. Das Gleiche gilt für die tägliche Zufuhr von Kalzium, das auch bei Blutfetten und Stress hilft. Von Ballaststoffen über Kalzium bis hin zu den vielen anderen Mikronährstoffen, die diese Ernährungsweise liefert, ist die DASH-Diät zweifellos ein evidenzbasierter Ansatz zur Kontrolle des Blutdrucks.

Einfache Tipps zur Einhaltung der DASH-Diät

Bluthochdruck ist leider sehr weit verbreitet. Mit einigen Änderungen der Ernährungsgewohnheiten ist es jedoch möglich, den Blutdruck auf natürliche Weise zu senken, insbesondere mit der DASH-Diät. Wenn Sie mit der DASH-Diät beginnen, finden Sie hier einige Tipps, die Ihnen den Einstieg erleichtern:
  • Genießen Sie nach einer Mahlzeit eine Portion frisches oder gefrorenes Obst als Dessert anstelle einer zuckerhaltigen Leckerei: Gefrorene Weintrauben sind köstlich.
  • Binden Sie unerwartetes Gemüse in Ihre traditionellen Gerichte ein, z. B. Süßkartoffeln in dieses Hähnchen-Chili.
  • Ersetzen Sie fettere Fleischsorten durch Hühnerbrust oder andere magere Varianten.
  • Probieren Sie fleischlose Mittagsgerichte aus, z. B. ein Sandwich mit Gemüse und Hummus anstelle eines Fleischsandwichs.
  • Verwenden Sie Kräuter und Gewürze anstelle von Speisesalz, um Ihre Gerichte zu würzen.
  • Trinken Sie Wasser oder Sprudel anstelle von zuckerhaltigen Getränken.
  • Verwenden Sie Ihr selbstgemachtes Salatdressing und ersetzen Sie andere verarbeitete Lebensmittel.
  • Entscheiden Sie sich bei der Zubereitung des Frühstücks für Vollkornprodukte wie Zimttoast mit Erdnussbutter und Banane anstelle von Weißbrot.
  • Verwenden Sie Vollkornprodukte als Grundlage für Ihre Gerichte, wie z. B. Vollkorn-Buttermilch-Pfannkuchen.

Unterm Strich.

Kleine Änderungen in Ihrer Ernährung können Ihren Blutdruck erheblich senken. Denken Sie daran, dass die DASH-Diät allein möglicherweise nicht ausreicht, um den Blutdruck zu senken - manche Menschen müssen noch andere Lebensstiländerungen vornehmen oder sogar Medikamente einnehmen, um den Blutdruck unter Kontrolle zu halten. Obwohl die DASH-Diät vielversprechend ist, sollten Sie immer Ihren Hausarzt und einen Ernährungsberater konsultieren, um herauszufinden, ob eine Kombination mit anderen Änderungen der Lebensweise effektiver ist, um den Blutdruck zu senken und Ihre Gesundheitsziele zu erreichen.
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